flag /static/images/flag_vi.png
Yaourt

Yaourt

Vào những buổi trưa hè oi bức thì một hũ yaourt mát lạnh sẽ làm tinh thần bạn sảng khoái. Hãy cùng nhau vào bếp để thực hiện món ăn đầy bổ dưỡng này nhé!

Portion icon

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Cooking Time icon

Thời gian chế biến

1 giờ 30 phút

Nguyên liệu

1 lon

sữa đặc

220ml

sữa tươi không đường

1 hộp

sữa chua cái

Các bước thực hiện

1

Khui lon sữa đặc, cho hết lon sữa vào một cái thau. Đun sôi nước nóng, cho nước sôi vào lon sữa đặc lúc nãy. Đong 2 lon nước nóng rồi cho vào thau sữa. Khuấy đều, cho chín sữa và để nguội bớt.

2

Khi sữa còn ấm, cho 220ml sữa tươi không đường vào khuấy đều. Khui hộp sữa chua cái, cho vào hỗn hợp sữa vừa để nguội. Hòa tan đều hỗn hợp.

3

Chuẩn bị hũ nhựa hoặc hũ thủy tinh, múc từng vá vào hũ. Cho vào nồi, đậy kín nắp và đem đi ủ.

4

Dùng màng ni lông bọc kín nồi yaourt lại. Lấy thùng xốp ra, chế nước nóng khoảng 70 độ vào đáy thùng sao cho cao bằng khoảng 1/2 nồi sữa chua đã nấu. Đặt nồi yaourt vào trong thùng xốp.

5

Đậy kín nắp thùng xốp lại, ủ khoảng 12 tiếng là yaourt lên men. Suốt thời gian ủ, bạn nhớ thay nước nóng để lên men sữa chua đúng chuẩn nhé. Sau đó để vào ngăn mát hoặc tủ đông dùng dần. Món ăn sẽ ngon hơn khi dùng kèm với các loại trái cây.

Image alt
Nguyễn Thị Bích Tuyền

Thứ năm, 17 tháng 6, 2021 04:25

Empty Comment icon

CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK

Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021

Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 028.6666.8899

Email: [email protected]

Chính sách bảo mật

Điều khoản sử dụng