FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Xà lách xoong xào tỏi

Name: Xà lách xoong xào tỏi
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "1 bó xà lách xoong (nhặt lấy ngọn, rửa sạch, để ráo)"; "3 - 4 tép tỏi (bóc vỏ, đập dập)"; "1 muỗng canh dầu ăn"; "1 ít bột nêm, muối, đường trắng"

Xà lách xoong là loại rau xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa. Do đó, nó có thể giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và một số loại ung thư. Đây cũng là nguồn khoáng chất tốt giúp bảo vệ xương. Vì những lợi ích này, hãy bổ sung xà lách xoong vào thực đơn món ăn ngon hàng ngày của gia đình bạn. Nếu chưa biết nên chế biến món gì với nguyên liệu này, hãy thử xà lách xoong xào tỏi như dưới đây.

Khẩu phần dành cho

3 người lớn

Thời gian chế biến

20 phút

Nguyên liệu

1 bó

xà lách xoong (nhặt lấy ngọn, rửa sạch, để ráo)

3 - 4 tép

tỏi (bóc vỏ, đập dập)

1 muỗng canh

dầu ăn

1 ít

bột nêm, muối, đường trắng

Các bước thực hiện

Đun nóng dầu ăn trong chảo vừa. Trút tỏi vào chảo, phi thơm. Cho xà lách xoong vào chảo, đảo đều đến khi rau chín tới. Nêm nếm gia vị vừa miệng, đảo đều thêm vài lần nữa cho rau chín mềm thì tắt bếp. Dọn xà lách xoong xào tỏi ra dĩa và thưởng thức.