FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Trứng sốt cà chua

Name: Trứng sốt cà chua
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "4 quả trứng gà"; "3 trái cà chua"; "2 nhánh hành lá"; "2 muỗng cà phê hạt nêm"; "1 muỗng cà phê đường trắng"; "1 muỗng cà phê tiêu"; "2 muỗng cà phê nước mắm"

Cùng vào bếp thực hiên món trứng sốt cà chua thật đơn giản theo công thức dưới đây ngay nhé!

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Thời gian chế biến

20 phút

Nguyên liệu

4 quả

trứng gà

3 trái

cà chua

2 nhánh

hành lá

2 muỗng cà phê

hạt nêm

1 muỗng cà phê

đường trắng

1 muỗng cà phê

tiêu

2 muỗng cà phê

nước mắm

Các bước thực hiện

Cà chua bỏ cuống, thái hạt lựu. Hành lá xắt nhỏ.

Đập trứng gà ra tô, cho hành lá vào, nêm gia vị gồm: hạt nêm, tiêu, đường, nước mắm theo tỉ lệ ở phần nguyên liệu. Đánh cho trứng tan ra.

Bắc 1 cái chảo, cho ít dầu ăn vào, sau đó cho cà chua vào xào thơm. Tiếp đến, đổ trứng vào, đánh tơi cho trứng thấm vào cà chua. Nêm gia vị gồm: hạt nêm, tiêu, đường, nước mắm theo tỉ lệ ở phần nguyên liệu. Đảo đều 1 lần nữa cho gia vị được hòa tan. Cuối cùng, rắc thêm ít tiêu, tắt bếp và thưởng thức thôi nhé!