FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Trứng rán tôm

Name: Trứng rán tôm
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "4 quả trứng gà"; "8 con tôm sú"; "2 nhánh hành lá"; "2 muỗng cà phê hành tím băm"; "1 muỗng cà phê hạt nêm"; "2 muỗng cà phê nước mắm"; "1 muỗng cà phê tiêu"; "1 muỗng cà phê đường trắng"

Cùng vào bếp thực hiện món trứng rán tôm thật đơn giản nhưng lại đầy đủ dinh dưỡng theo công thức dưới đây nhé!

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Thời gian chế biến

20 phút

Nguyên liệu

4 quả

trứng gà

8 con

tôm sú

2 nhánh

hành lá

2 muỗng cà phê

hành tím băm

1 muỗng cà phê

hạt nêm

2 muỗng cà phê

nước mắm

1 muỗng cà phê

tiêu

1 muỗng cà phê

đường trắng

Các bước thực hiện

Tôm mua về rửa sạch, lột sạch vỏ và đầu, để ra 1 cái chén riêng. Hành lá cắt nhỏ.

Đập trứng gà ra tô, cho hành lá vào, nêm gia vị gồm: hạt nêm, tiêu, đường, nước mắm theo tỉ lệ ở phần nguyên liệu. Đánh cho trứng tan ra.

Bắc 1 cái chảo, thêm ít dầu ăn vào, sau đó cho hành tím băm vào phi thơm. Tiếp đến, bạn cho tôm vào xào săn. Khi tôm chín, đổ trứng vào và chiên chín, chiên trứng cho xém xém cạnh sẽ ngon hơn nhé. Sau khi món ăn chín, bạn gắp ra đĩa và thưởng thức kèm cơm trắng nhé!