FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Trứng chiên lạp xưởng

Name: Trứng chiên lạp xưởng
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 4 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "4 quả trứng gà"; "1 nhánh hành lá"; "2 cây lạp xưởng"; "2 muỗng cà phê hạt nêm"; "1 muỗng cà phê đường trắng"; "2 muỗng cà phê nước mắm"; "1 muỗng cà phê tiêu"

Trứng chiên lạp xưởng rất thơm ngon và có cách chế biến rất đơn giản để thực hiện. Hãy cùng nhau vào bếp trổ tài đãi gia đình bạn món ăn này ngay nhé!

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Thời gian chế biến

21 phút

Nguyên liệu

4 quả

trứng gà

1 nhánh

hành lá

2 cây

lạp xưởng

2 muỗng cà phê

hạt nêm

1 muỗng cà phê

đường trắng

2 muỗng cà phê

nước mắm

1 muỗng cà phê

tiêu

Các bước thực hiện

Đập trứng gà ra tô, cho hành lá vào, nêm gia vị gồm: hạt nêm, tiêu, đường, nước mắm theo tỉ lệ ở phần nguyên liệu. Đánh cho trứng tan ra.

Lạp xưởng bạn bỏ thêm ít nước, thêm 1 muỗng dầu ăn vào chảo, rim đến khi cạn nước lại. Vớt lạp xưởng ra, cắt thành những lát mỏng.

Bắc 1 cái chảo, thêm ít dầu ăn vào, cho trứng vào chảo chiên. Tiếp đến, bạn xếp lạp xưởng lên trên mặt trứng. Để thêm 2 phút nữa cho trứng xém cạnh thì bạn nhấc xuống và thưởng thức thôi nhé!