Trà sữa hoa đậu biếc
Trà sữa hoa đậu biếc mang hương vị ngọt ngào, mùi thơm béo ngon, cùng màu xanh da trời dịu dàng pha chế theo công thức sau đây đảm bảo sẽ khiến bạn thích mê. Nào, cùng thực hiện ngay món đồ uống đẹp mắt này nhé!
Khẩu phần dành cho
2 người lớn
Thời gian chế biến
20 phút
10g
trà lài (trà mạn)
20g
hoa đậu biếc
20g
sữa bột
60ml
sữa đặc có đường
500ml
nước lọc
50g
trân châu đóng gói
1 chén
siro đường
1
Cho trà lài, hoa đậu biếc vào bình trà. Đun sôi 500ml nước rồi cho vào bình trà, đậy nắp, ủ 20 phút cho ra nước cốt màu xanh. Vớt xác trà và hoa ra, lọc lấy nước trà đậu biếc. Ngay khi trà còn nóng, bạn cho sữa bột, sữa đặc vào, khuấy đều cho hòa quyện.
2
Luộc trân châu trong nồi nước sôi 20 - 25 phút cho đến khi thạch nổi lên mặt nước là chín. Vớt trân châu ra, ngâm trong thau đá lạnh 5 phút, rồi vớt trân châu cho vào chén siro ngâm 10 phút. Cho trà sữa hoa đậu biếc vào bình lắc cùng vài viên đá lạnh, lắc đều 1 phút rồi rót ra ly, múc trân châu vào thưởng thức cùng cho mát lạnh.
Thứ năm, 4 tháng 3, 2021 03:59
CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK
Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021
Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 028.6666.8899
Email: [email protected]