FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Trà sữa

Name: Trà sữa
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "150ml cốt hồng trà"; "20ml sữa đặc"; "30ml sữa tươi"; "30ml nước đường"; "1/2 gói trân châu đóng bịch"

Nhắc đến trà sữa thì có lẽ ai trong chúng ta cũng "nhảy cẫng" lên vì thích thú. Đây là món ăn vặt "cực hot" đối với mọi người ở nhiều lứa tuổi khác nhau, đặc biệt là trẻ nhỏ. Nếu có thời gian, hãy thử tự pha một ly trà sữa nguyên chất ở nhà để thưởng thức mùa hè, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nhé!

Khẩu phần dành cho

2 người lớn

Thời gian chế biến

25 phút

Nguyên liệu

150ml

cốt hồng trà

20ml

sữa đặc

30ml

sữa tươi

30ml

nước đường

1/2 gói

trân châu đóng bịch

Các bước thực hiện

Đem luộc trân châu trong nồi nước đun sôi ít nhất 20 phút. Khi thấy trân châu nổi lên là đã chín. Bạn vớt trân châu ra ngâm trong thau nước đá lạnh khoảng 5 phút để chúng săn giòn lại nhé. Bạn có thể bảo quản trân châu đã luộc trong hũ sạch, đậy nắp kín, để trong tủ lạnh để ăn ngay khi cần.

Cho cốt hồng trà cùng sữa đặc, sữa tươi, nước đường vào bình shake (hoặc ly có nắp), lắc đều tay. Rót trà sữa ra ly, thêm đá lạnh vào, topping với trân châu, khuấy đều cho lạnh là có thể thưởng thức ngay được rồi.