FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Trà gạo lứt

Name: Trà gạo lứt
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "60g gạo lứt đỏ"; "5g gừng tươi (gọt vỏ, thái lát)"; "1 thìa cà phê mật ong"; "1 lít nước lọc"

Trà gạo lứt được pha chế từ gạo lứt rang thơm nồng và vô cùng dinh dưỡng. Để thức uống dễ hấp thụ hơn, bạn có thể kết hợp cùng ít mật ong, gừng tươi như công thức dưới đây. Mỗi sáng, uống một tách trà gạo lứt không chỉ tốt cho sức khỏe, mà còn giúp tinh thần bạn trở nên thư thái hơn rất nhiều đấy.

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Thời gian chế biến

20 phút

Nguyên liệu

60g

gạo lứt đỏ

gừng tươi (gọt vỏ, thái lát)

1 thìa cà phê

mật ong

1 lít

nước lọc

Các bước thực hiện

Rửa sạch gạo lứt, để ráo nước hoàn toàn. Bắc chảo lớn lên bếp, đun nóng chảo rồi trút gạo lứt đã ráo nước vào đảo đều với lửa nhỏ. Rang đến khi gạo chuyển màu nâu vàng sẫm hơn, mùi thơm nồng thì tắt bếp. Cho gạo lứt cùng nước lọc vào nồi, gừng thái lát, đun sôi. Nước gạo lứt sôi, bạn khuấy đều và nấu thêm 10 phút nữa thì tắt bếp.

Rây nước gạo lứt nấu với gừng, lấy nước cốt, bỏ xác. Rót nước trà gạo lứt rang ra bình lớn, thêm mật ong vào khuấy đều và thưởng thức. Trà gạo lứt đã nấu chỉ nên uống hết trong ngày nhé.