flag /static/images/flag_vi.png

Tôm nõn rim nước dừa

Tôm nõn rim nước dừa

Tôm nõn rim nước dừa

Tôm rim có vị mặn ngọt hài hòa, ăn kèm với cơm nóng là ngon nhất. Nếu chế biến món tôm rim này cho bé ăn, bạn nên bóc sạch lớp vỏ ngoài nhé. Ngoài ra, để tăng vị béo ngon cho món ăn, hãy kết hợp nước dừa rim với tôm tươi theo công thức đơn giản dưới đây.

Portion icon

Khẩu phần dành cho

2 người lớn

Cooking Time icon

Thời gian chế biến

30 phút

Nguyên liệu

500g

tôm tươi (bóc vỏ, đầu, cắt chỉ đen, rửa sạch)

1 trái

dừa tươi (lấy nước)

2 muỗng canh

dầu ăn

2 muỗng canh

đường

1/3 thìa cà phê

tiêu xay

4 muỗng canh

nước mắm

1/2 thìa cà phê

ớt bột

1/2 thìa cà phê

bột ngọt

Các bước thực hiện

1

Dùng dao khứa nhẹ một đường trên lưng tôm theo chiều dọc. Bắc chảo lên bếp, chế dầu ăn vào đun nóng. Trút tôm vào chảo, chiên sơ 2 mặt cho hơi vàng, tiết ra nước thì tắt bếp. Vớt bớt dầu ăn và nước tiết ra trong chảo, chỉ chừa lại tôm.

2

Trong tô sạch, chế nước dừa tươi vào. Thêm đường, nước mắm, tiêu, ớt bột, bột ngọt vào khuấy tan với nước dừa, điều chỉnh lại gia vị cho vừa miệng. Chế tô nước dừa vào chảo tôm, bật bếp, rim nhỏ lửa. Đun đến khi nước sốt sền sệt lại bám quanh tôm thì tắt bếp. Dọn tôm nõn rim nước dừa ra dĩa, trang trí cho đẹp mắt và thưởng thức.

Image alt
Nguyễn Thị Bích Tuyền

Thứ tư, 31 tháng 3, 2021 16:39

Empty Comment icon

CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK

Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021

Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 028.6666.8899

Email: [email protected]

Chính sách bảo mật

Điều khoản sử dụng