Tôm hấp sả
Tôm hấp sả là món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Cách thực hiện món tôm này cũng rất đơn giản với các bước chế biến như sau.
Khẩu phần dành cho
3 người lớn
Thời gian chế biến
38 phút
500g
tôm tươi to (xát muối, rửa sạch, để ráo)
4 nhánh
sả (đập dập, thái khúc)
10
lá chanh (rửa sạch, để ráo, thái chỉ)
1/2 củ
gừng (cạo vỏ, rửa sạch, thái chỉ)
Ướp tôm
1 thìa cà phê
bột nêm
1/2 thìa cà phê
bột ngọt
1/2 thìa cà phê
tiêu xay
1
Cắt bỏ bớt râu và chân tôm, cho tôm vào tô sạch. Thêm gia vị ướp vào trộn đều với tôm, để yên 15 phút. Sau đó, thêm sả, lá chanh, gừng vào xóc đều với tôm, ướp thêm 20 phút nữa.
2
Xếp tôm vào nồi hấp, hấp khoảng 15 phút là tôm chín. Gắp tôm hấp sả ra dĩa, trang trí tùy theo sở thích và thưởng thức chấm kèm muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh.
Thứ hai, 4 tháng 4, 2022 09:36
CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK
Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021
Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 028.6666.8899
Email: [email protected]