FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Tôm chiên xù

Name: Tôm chiên xù
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "300g tôm sú"; "100g bột chiên giòn"; "70g bột chiên xù"; "2 quả trứng gà"; "1 muỗng cà phê muối"; "1 muỗng cà phê tiêu"

Tôm chiên xù là món ăn đơn giản được rất nhiều người ưa thích đặc biệt là trẻ em. Hãy nhanh tay vào bếp chế biến ngay món ăn này nhé!

Khẩu phần dành cho

5 người lớn

Thời gian chế biến

30 phút

Nguyên liệu

300g

tôm sú

100g

bột chiên giòn

70g

bột chiên xù

2 quả

trứng gà

1 muỗng cà phê

muối

1 muỗng cà phê

tiêu

Các bước thực hiện

Trứng gà bạn đập ra tô, khuấy đều.

Tôm bạn lột bỏ vỏ, bỏ chỉ đen trên sống lưng tôm, rửa sạch lại.

Lăn tôm qua bột chiên giòn, lưu ý trong bột chiên giòn bạn có trộn 1 ít muối và tiêu để tăng thêm hương vị cho món ăn. Tiếp đến là qua một lớp trứng gà và cuối cùng là bột chiên xù. Bạn lăn tôm lần lượt theo từng bước đấy cho đến khi tôm hết.

Bắc 1 cái chảo, cho dầu ăn vào ngập chảo, cho tôm vào chiên vàng giòn 2 mặt. Vớt tôm ra cho ráo dầu, cuối cùng là bạn thưởng thức kèm với tương ớt thì còn gì bằng!