FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Tokbokki phô mai

Name: Tokbokki phô mai
Cook time: 39 min
Total time: 39 min
Yield: 2 Người lớn
Cuisine: Korean
Ingredients: "1 bịch bánh gạo Hàn Quốc"; "4 miếng phô mai (tùy chọn)"; "20g bột phô mai"; "1/4 thìa cà phê ớt bột"; "5g mè đen"; "1 cây xúc xích ăn liền"; "2g muối"

Tokbokki phô mai là món ăn vặt Hàn Quốc được nấu từ bánh gạo dai tẩm sốt tương ớt Gochujang cay ngọt cùng lớp phủ phô mai nóng chảy. Việc thêm phô mai chắc chắn sẽ nâng tầm hương vị cho món tokbooki của bạn. Nào, cùng vào bếp học ngay công thức món ngon xứ Hàn này nhé!

Khẩu phần dành cho

2 người lớn

Thời gian chế biến

39 phút

Nguyên liệu

1 bịch

bánh gạo Hàn Quốc

4 miếng

phô mai (tùy chọn)

20g

bột phô mai

1/4 thìa cà phê

ớt bột

mè đen

1 cây

xúc xích ăn liền

muối

Các bước thực hiện

Cho bánh gạo và xíu muối vào nồi nước ngập xâm xấp, luộc theo hướng dẫn trên bao bì đến khi chín mềm. Vớt bánh gạo ra, để ráo nước rồi cho vào tô sứ. Chế nước lọc vào ngập ngang bánh gạo. Thêm 20g bột phô mai vào tô sứ, nêm nếm gia vị theo sở thích, nấu lửa vừa. Đến khi nước dùng bánh gạo sôi và cạn lại gần hết thì cho phô mai lên trên.

Rắc mè đen lên trên phô mai, nấu lửa nhỏ đến khi phô mai tan chảy thì tắt bếp. Cắt xúc xích hình trái tim, xếp lên tô tokbokki phô mai và thưởng thức ngay cho nóng.