Thịt rang đậu
Thịt rang đậu là món ăn vừa đơn giản, nấu nhanh cho những ngày vội vã nhưng vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng cho cả nhà. Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay món ăn này thôi nào!
Khẩu phần dành cho
3 người lớn
Thời gian chuẩn bị
15 phút
Thời gian chế biến
30 phút
300 gram
thịt ba chỉ
2 bìa
đậu phụ
Hành hoa
Gia vị:
nước mắm, tiêu, dầu ăn, bột ngọt, đường
1
Thịt ba chỉ rửa sạch, thái thành từng miếng vừa ăn. Đậu phụ cắt thành từng miếng hình vuông, chiên cho vàng giòn. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
2
Trộn 2 thìa đường, 3 thìa nước mắm, 1/2 thìa cà phê tiêu trong 1 cái bát con.
3
Bắc chảo lên bếp, tráng một lớp dầu mỏng lên mặt chảo. Xếp thịt lên khắp mặt chảo rán đến khi cháy cạnh thì trở mặt thịt.
Mẹo của bước này
Không nên rang kỹ quá tránh làm khô thịt.
4
Khi thịt cháy cạnh bạn trút hỗn hợp nước mắm đường ở trên cùng đậu phụ chiên vào mở lửa nhỏ. Đảo đều tay các nguyên liệu đến khi thấy sệt thì cho hành lá vào, đảo đều rồi tắt bếp.
Chủ nhật, 4 tháng 4, 2021 14:38
CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK
Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021
Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 028.6666.8899
Email: [email protected]