flag /static/images/flag_vi.png

Thịt rang đậu

Thịt rang đậu

Thịt rang đậu

Thịt rang đậu là món ăn vừa đơn giản, nấu nhanh cho những ngày vội vã nhưng vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng cho cả nhà. Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay món ăn này thôi nào!

Portion icon

Khẩu phần dành cho

3 người lớn

Prepare Time Icon

Thời gian chuẩn bị

15 phút

Cooking Time icon

Thời gian chế biến

30 phút

Nguyên liệu

300 gram

thịt ba chỉ

2 bìa

đậu phụ

Hành hoa

Gia vị:

nước mắm, tiêu, dầu ăn, bột ngọt, đường

Các bước thực hiện

1

Thịt ba chỉ rửa sạch, thái thành từng miếng vừa ăn. Đậu phụ cắt thành từng miếng hình vuông, chiên cho vàng giòn. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

2

Trộn 2 thìa đường, 3 thìa nước mắm, 1/2 thìa cà phê tiêu trong 1 cái bát con.

3

Bắc chảo lên bếp, tráng một lớp dầu mỏng lên mặt chảo. Xếp thịt lên khắp mặt chảo rán đến khi cháy cạnh thì trở mặt thịt.

Mẹo của bước này

Không nên rang kỹ quá tránh làm khô thịt.

4

Khi thịt cháy cạnh bạn trút hỗn hợp nước mắm đường ở trên cùng đậu phụ chiên vào mở lửa nhỏ. Đảo đều tay các nguyên liệu đến khi thấy sệt thì cho hành lá vào, đảo đều rồi tắt bếp.

Image alt
Phạm Thị Hồng Ngọc

Chủ nhật, 4 tháng 4, 2021 14:38

Empty Comment icon

CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK

Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021

Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 028.6666.8899

Email: [email protected]

Chính sách bảo mật

Điều khoản sử dụng