flag /static/images/flag_vi.png

Thịt kho nước mắm

Thịt kho nước mắm

Thịt kho nước mắm

Thịt kho nước mắm là món ăn kèm với cơm nóng rất ngon. Cùng thực hiện món ăn này theo công thức dễ làm sau đây nhé.

Portion icon

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Cooking Time icon

Thời gian chế biến

30 phút

Nguyên liệu

300g

thịt nạc vai heo (rửa sạch, để ráo)

3 tép

tỏi băm

2 củ

hành tím băm

5 nhánh

gốc hành trắng

10g

dầu hào tỏi ớt Chin Su

30ml

nước mắm

20g

đường

3 trái

ớt tươi băm

2g

nước màu

2g

tiêu xay

Các bước thực hiện

1

Thái thịt đã sơ chế thành miếng nhỏ vừa ăn. Cho thịt heo vào tô sạch, thêm dầu hào, nước mắm, nước màu, đường, tiêu, hành tím và tỏi băm vào trộn đều với thịt, ướp 2 tiếng.

2

Bắc chảo lên bếp, chế ít dầu ăn vào đun nóng. Thêm thịt heo đã ướp gia vị vào xào săn lại thì chế thêm nước lọc vào ngập xâm xấp mặt thịt. Kho lửa vừa cho thịt chín, nước kho cạn bớt thì thêm ít tiêu xay, gốc hành lá, ớt thái lát, đảo đều 30 giây rồi tắt bếp. Dọn thịt kho nước mắm lên dĩa và thưởng thức.

Image alt
Nguyễn Thị Bích Tuyền

Thứ sáu, 21 tháng 5, 2021 09:20

Empty Comment icon

CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK

Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021

Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 028.6666.8899

Email: [email protected]

Chính sách bảo mật

Điều khoản sử dụng