flag /static/images/flag_vi.png

Thịt kho đậu hũ nấm rơm

Thịt kho đậu hũ nấm rơm

Thịt kho đậu hũ nấm rơm

Thịt kho đậu hũ nấm rơm là món ăn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình bạn. Hãy nhanh tay vào bếp chế biến món ăn này ngay nhé!

Portion icon

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Cooking Time icon

Thời gian chế biến

25 phút

Nguyên liệu

200g

thịt ba chỉ heo

100g

nấm rơm

4 miếng

đậu hũ

2 nhánh

hành lá

2 muỗng cà phê

đường trắng

2 muỗng cà phê

hạt nêm

1 muỗng canh

nước mắm

1 muỗng cà phê

tiêu

2 muỗng cà phê

màu dầu điều

Các bước thực hiện

1

Thịt heo bạn mua về chà xát với muối sau đó rửa lại với nước. Xắt thịt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Nấm rơm bỏ phần gốc, mang đi ngâm với nước muối pha loãng trong 10 phút rồi rửa sạch lại. Hành lá cắt nhỏ. Đậu hũ cắt miếng nhỏ vừa ăn.

2

Mang thịt heo đi ướp với hạt nêm, nước mắm, tiêu, hành tím băm theo tỉ lệ ở phần nguyên liệu trong 30 phút.

3

Sau 30 phút ướp thịt, bạn bắc 1 cái nồi, cho ít dầu màu điều vào và phi thơm tỏi băm. Cho thịt heo vào xào săn lại, nhớ đổ nước kho thịt vào cùng. Khi thịt heo săn lại, bạn thả nấm rơm và đậu hũ vào kho cùng. Nêm nếm gia vị để phù hợp với khẩu vị của gia đình bạn. Rắc hành lá vào rồi tắt bếp.

4

Múc món ăn ra đĩa và dùng kèm với cơm trắng thì còn gì bằng!

Image alt
Nguyễn Thị Bích Tuyền

Thứ tư, 27 tháng 10, 2021 02:18

Empty Comment icon

CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK

Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021

Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 028.6666.8899

Email: [email protected]

Chính sách bảo mật

Điều khoản sử dụng