FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Thịt heo xào hoa thiên lý

Name: Thịt heo xào hoa thiên lý
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "200g thịt heo"; "100g hoa thiên lý"; "2 nhánh hành lá"; "2 muỗng cà phê hạt nêm"; "2 muỗng cà phê đường trắng"; "1 muỗng cà phê tiêu"; "3 muỗng cà phê nước mắm"; "2 muỗng cà phê tỏi băm"; "1 muỗng cà phê hành tím băm"

Thịt heo thơm ngon được hòa quyện với hoa thiên lý thì còn gì bằng. Cùng nhau vào bếp chế biến món thịt heo xào hoa thiên lý theo công thức sau nhé!

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Thời gian chế biến

20 phút

Nguyên liệu

200g

thịt heo

100g

hoa thiên lý

2 nhánh

hành lá

2 muỗng cà phê

hạt nêm

2 muỗng cà phê

đường trắng

1 muỗng cà phê

tiêu

3 muỗng cà phê

nước mắm

2 muỗng cà phê

tỏi băm

1 muỗng cà phê

hành tím băm

Các bước thực hiện

Thịt heo mua về rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn. Mang thịt đi ướp cùng: nước mắm, hạt nêm, tiêu, hành tím băm theo tỉ lệ ở phần nguyên liệu.

Hoa thiên lý mua về rửa sạch. Hành lá cắt nhỏ.

Bắc 1 cái chảo, cho dầu ăn vào, phi thơm tỏi băm. Cho thịt heo đã ướp vào, đảo cho thịt săn lại, sau đó cho hoa thiên lý vào xào cùng. Nêm nếm lại gia vị cho phù hợp với khẩu vị của gia đình bạn. Cuối cùng, cho thêm ít tiêu và rắc hành lá vào, tắt bếp. Múc món ăn ra đĩa và thưởng thức thôi nhé!