Thịt heo xào củ sắn
Hãy cùng vào bếp thực hiện món thịt heo xào củ sắn theo công thức sau đây nhé!
Khẩu phần dành cho
4 người lớn
Thời gian chế biến
25 phút
300g
thịt heo
2 củ
củ sắn
2 nhánh
hành lá
3 muỗng cà phê
hạt nêm
2 muỗng cà phê
đường trắng
2 muỗng cà phê
tiêu
2 muỗng cà phê
nước mắm
1
Thịt heo mua về rửa sạch, cắt lát mỏng. Mang thịt đi ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu. Ướp thịt trong 30 phút cho thịt thấm gia vị.
2
Củ sắn gọt bỏ vỏ, bào hoặc cắt nhỏ tùy thích. Mang củ sắn rửa sạch lại rồi để ráo. Hành lá cắt nhỏ.
3
Bắc 1 cái chảo, cho dầu ăn vào, khi dầu sôi thì cho ít tỏi băm vào phi thơm. Khi tỏi dậy mùi thì bạn cho thịt heo vào xào. Khi thịt săn lại, bạn đổ củ sắn vào xào chung. Nêm nếm gia vị gồm: 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu. Thêm hành lá vào món ăn.
4
Tắt bếp, gắp món ăn ra đĩa. Dùng kèm với món ăn là cơm trắng nữa thì còn gì bằng.
Thứ năm, 7 tháng 10, 2021 13:31
CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK
Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021
Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 028.6666.8899
Email: [email protected]