FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Thịt bò xào rau muống

Name: Thịt bò xào rau muống
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "100g thịt bò"; "30g rau muống"; "2 muỗng cà phê tỏi băm"; "1 muỗng cà phê tiêu"; "2 muỗng cà phê muối"; "2 muỗng cà phê hạt nêm"

Thịt bò xào cùng rau muống có lẽ là món ăn quá đỗi quen thuộc trên mâm cơm của người Việt. Cùng vào bếp thực hiện ngay món ăn này nhé!

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Thời gian chế biến

15 phút

Nguyên liệu

100g

thịt bò

30g

rau muống

2 muỗng cà phê

tỏi băm

1 muỗng cà phê

tiêu

2 muỗng cà phê

muối

2 muỗng cà phê

hạt nêm

Các bước thực hiện

Rau muống mua về lặt thành khúc vừa ăn, bỏ những lá úa. Mang rau đi ngâm với nước muối rồi rửa lại thật sạch.

Thịt bò mua về rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn.

Cho ít dầu ăn vào một cái chảo, phi thơm tỏi băm sau đó cho thịt bò vào xào săn. tiếp đến cho rau muống vào chung. Nêm nếm gai vị gồm: hạt nêm, tiêu, đường, muối theo tỉ lê ở phần nguyên liệu. Dùng đũa đảo cho gia vị được thấm vào nguyên liệu. Cuối cùng tắt bếp, gắp món ăn ra đĩa, bạn có thể chấm kèm món ăn với nước tương thì sẽ ngon hơn nhé!