flag /static/images/flag_vi.png

Thịt bò hầm bí đỏ

Thịt bò hầm bí đỏ

Thịt bò hầm bí đỏ

Thịt bò hầm bí đỏ ngon ngọt và đầy đủ dinh dưỡng, thích hợp để bổ sung năng lượng cho cả gia đình đầu ngày mới. Hãy thường xuyên thực hiện món bò hầm với bí đỏ, kèm thêm ít hạt sen như dưới đây để chăm sóc sức khỏe gia đình toàn diện nhé.

Portion icon

Khẩu phần dành cho

2 người lớn

Cooking Time icon

Thời gian chế biến

40 phút

Nguyên liệu

200g

thịt thăn bò

200g

bí đỏ (gọt vỏ, bỏ ruột, thái khối vuông)

100g

hạt sen tươi (đã thông tim)

1,5 muỗng canh

bột nêm

10g

hành tím băm

10g

tỏi băm

10g

hành lá cắt nhỏ

1 muỗng canh

nước tương

1/2 muỗng canh

đường

Các bước thực hiện

1

Rửa sạch thịt bò, để ráo, cắt khối vuông nhỏ vừa ăn. Cho thịt bò vào tô sạch, thêm tỏi băm, nước tương, bột nêm, trộn đều, ướp 15 phút.

2

Bắc 1 nồi lên bếp, chế 2 muỗng canh dầu ăn vào nồi, đun nóng. Cho hành tím băm vào phi thơm, rồi trút thịt bò vào xào lửa lớn 1 phút cho săn thịt lại. Châm thêm 1/2 lít nước lọc, hạt sen đã rửa sạch vào, đun sôi. Sau đó, vặn lửa nhỏ, hầm 20 phút cho các nguyên liệu chín mềm.

3

Thêm bí đỏ vào sau cùng, nêm đường, bột nêm vào nồi canh, điều chỉnh gia vị cho vừa miệng. Đợi canh sôi lần nữa, bí đỏ chín thì rắc hành lá vào nồi, khuấy nhẹ, tắt bếp. Dọn thịt bò hầm bí đỏ hạt sen ra tô, trang trí với rau thơm cho đẹp mắt và thưởng thức nóng cho ngon.

Image alt
Nguyễn Thị Bích Tuyền

Thứ tư, 2 tháng 6, 2021 10:10

Empty Comment icon

CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK

Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021

Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 028.6666.8899

Email: [email protected]

Chính sách bảo mật

Điều khoản sử dụng