FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Thịt ba chỉ nướng

Name: Thịt ba chỉ nướng
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "500g thịt ba chỉ"; "2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương"; "2 muỗng cà phê hạt nêm"; "1 muỗng canh nước mắm"; "2 muỗng cà phê đường trắng"; "1 muỗng cà phê tiêu"; "10g mè trắng"

Để có món thịt ba chỉ nướng thơm ngon đúng chuẩn thì bạn cần có cách ướp thịt ba chỉ nướng đúng cách. Hãy cùng vào bếp để chế biến món thịt nướng thơm ngon theo công thức đây nhé!

Khẩu phần dành cho

3 người lớn

Thời gian chế biến

1 giờ

Nguyên liệu

500g

thịt ba chỉ

2 muỗng cà phê

bột ngũ vị hương

2 muỗng cà phê

hạt nêm

1 muỗng canh

nước mắm

2 muỗng cà phê

đường trắng

1 muỗng cà phê

tiêu

10g

mè trắng

Các bước thực hiện

Thịt heo mua về rửa sạch, xắt lát mỏng vừa ăn. Mang thịt đi ướp cùng: hạt nêm, tiêu, đường, nước mắm, bột ngũ vị hương, mè trắng theo tỉ lệ ở phần nguyên liệu. Mang đi ướp thịt trong 1 tiếng cho thịt thấm gia vị.

Sau khi hết thời gian ướp thịt, bạn nhóm lửa than, sau khi lửa than hừng thì mang thịt đi nướng. Bạn phết nước ướp thịt vào cùng để tránh thịt bị khô. Cuối cùng, khi thịt chín, bạn mang ra đĩa và thưởng thức kèm tương ớt thì quá tuyệt.