Thạch đào uống cùng trà
Vào những trưa hè oi bức, có một ly trà thạch đào giải khát thì còn gì bằng. Để làm thạch đào uống cùng trà giải khát bạn chỉ cần làm theo công thức đơn giản dưới đây.
Khẩu phần dành cho
2 người lớn
Thời gian chuẩn bị
15 phút
Thời gian chế biến
4 giờ
1 hộp
đào ngâm
30 gram
đường
3 gói
trà đào túi lọc
15 gram
gelatine bột
250 ml
nước
1
Ngâm gelatine với một chút nước lọc xâm xấp mặt và để yên trong vòng 10 phút cho nở.
2
Lấy đào trong hộp ra, cắt đôi miếng đào. Bắc chảo lên bếp cho nóng, cho đường vào để yên. Khi đường chuyển màu vàng nâu thì cho miếng đào vào đảo đều đến khi đường phủ hết miếng đào thì tắt bếp, để nguội.
3
Đun sôi 250 ml nước để pha trà túi lọc. Khi nước trà còn nóng, bạn cho gelatine đã ngâm vào khuấy đều cho tan hết.
4
Đổ trà ra cốc hoăc khay rồi cho miếng đào vào. Cho phần thạch đào vào tủ lạnh ít nhất 4 tiếng để đông lại rồi lấy ra thưởng thức cùng trà đào.
Thứ tư, 31 tháng 3, 2021 17:10
CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK
Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021
Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 028.6666.8899
Email: [email protected]