flag /static/images/flag_vi.png

Sữa hạt sen

Sữa hạt sen

Sữa hạt sen

Hạt sen là loại hạt chứa nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, nên là bài thuốc thường được sử dụng trong Đông y để hỗ trợ các bệnh lý như mất ngủ, an thần,...Đây cũng là nguyên liệu phổ biến trong các công thức nấu ăn, đặc biệt là món sữa hạt sen nguyên chất béo thơm và bổ dưỡng sẽ được hướng dẫn ngay sau đây.

Portion icon

Khẩu phần dành cho

3 người lớn

Cooking Time icon

Thời gian chế biến

1 giờ

Nguyên liệu

250g

hạt sen tươi (đã thông tim, rửa sạch)

500ml

sữa tươi không đường

1/3 hộp

sữa đặc có đường

100g

đường trắng

1 lít

nước lọc

Các bước thực hiện

1

Cho hạt sen cùng nước lọc vào máy xay sinh tố, bật tốc độ cao, xay nhuyễn mịn. Rây hỗn hợp để lọc nước cốt, bỏ bã. Chế nước hạt sen vừa lọc vào nồi vừa, đun lửa vừa và khuấy đều tay đến khi sôi nhẹ. Vặn lửa nhỏ, thêm sữa đặc, đường trắng vào nồi, quấy đều cho hòa tan.

2

Cho sữa tươi vào nồi, khuấy đều, nấu sôi nhẹ thì tắt bếp. Đợi sữa hạt sen nguội hẳn thì rót vào chai có nắp đậy kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh uống dần.

Image alt
Nguyễn Thị Bích Tuyền

Chủ nhật, 19 tháng 6, 2022 15:43

Empty Comment icon

CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK

Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021

Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 028.6666.8899

Email: [email protected]

Chính sách bảo mật

Điều khoản sử dụng