Sữa đậu đen
Sữa đậu đen rất tốt cho sức khỏe, không chỉ có tác dụng làm đẹp mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể. Với cách làm sữa đậu đen đơn giản sau đây, bạn có thể hấp thụ các dưỡng chất trong loại đậu này dễ dàng và trọn vẹn hơn.
Khẩu phần dành cho
4 người lớn
Thời gian chế biến
40 phút
200g
đậu đen khô
400ml
sữa tươi không đường
200g
đường trắng
10 nhánh
lá dứa thắt gút
1
Rửa sạch đậu đen, ngâm 6 tiếng trong thau nước sạch ngập xâm xấp. Sau đó, cho đậu đen cùng nước ngâm vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Rây lấy nước cốt đậu đen, bỏ xác.
2
Chế nước đậu đen vào nồi, bắc lên bếp, đun lửa nhỏ cho sôi. Đồng thời, khuấy đều tay cho sữa không bị trào và khét. Đun nước đậu đen sôi 10 phút thì thêm sữa tươi, đường, lá dứa vào, nấu cho sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp. Vớt bỏ lá dứa, đợi sữa nguội thì rót vào bình sạch, đậy nắp kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh uống dần trong tối đa 2 - 3 ngày. Sữa đậu đen uống nóng hay lạnh đều ngon.
Thứ tư, 31 tháng 3, 2021 16:53
CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK
Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021
Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 028.6666.8899
Email: [email protected]