FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Su su xào

Name: Su su xào
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "3 trái su su"; "1 củ cà rốt"; "2 nhánh hành lá"; "2 muỗng cà phê hạt nêm"; "1 muỗng cà phê tỏi băm"; "2 muỗng cà phê đường trắng"; "1 muỗng cà phê muối"; "1 muỗng cà phê tiêu"

Bổ sung chất xơ cho cơ thể bằng món su su xào cực đơn giản đi nào. Hãy cùng vào bếp chế biến ngay món ăn này nhé!

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Thời gian chế biến

15 phút

Nguyên liệu

3 trái

su su

1 củ

cà rốt

2 nhánh

hành lá

2 muỗng cà phê

hạt nêm

1 muỗng cà phê

tỏi băm

2 muỗng cà phê

đường trắng

1 muỗng cà phê

muối

1 muỗng cà phê

tiêu

Các bước thực hiện

Củ su su mua về gọt bỏ vỏ, cắt su su thành những sợi nhỏ vừa ăn. Cà rốt gọt bỏ vỏ, bào sợi nhỏ. Hành lá cắt nhỏ.

Bắc 1 cái chảo, đổ ít dầu ăn vào rồi phi thơm tỏi băm. Sau đó cho su su và cà rốt vào xào, nêm gia vị gồm: đường, tiêu, hạt nêm, muối theo tỉ lệ ở phần nguyên liệu. Dùng đũa đảo đều cho gia vị thấm vào củ. Thêm hành lá vào đảo rồi tắt bếp. Gắp món ăn ra đĩa và thưởng thức thôi nào!