FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Sốt tiêu đen

Name: Sốt tiêu đen
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Người lớn
Cuisine: English (Singapore)
Ingredients: "2 muỗng cà phê tiêu"; "1 củ tỏi"; "2 muỗng cà phê bột bắp"; "20ml nước tương"; "2 muỗng cà phê đường trắng"; "2 muỗng cà phê hạt nêm"; "1 muỗng cà phê dầu ăn"; "1 muỗng cà phê dầu hào"; "1/2 muỗng cà phê ớt bột"

Sốt tiêu đen là nước sốt thường được dùng kèm với các món bít tết. Cách chế biến món sốt này cũng rất đơn giản. Hãy cùng vào bếp thực hiện nhé!

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Thời gian chế biến

15 phút

Nguyên liệu

2 muỗng cà phê

tiêu

1 củ

tỏi

2 muỗng cà phê

bột bắp

20ml

nước tương

2 muỗng cà phê

đường trắng

2 muỗng cà phê

hạt nêm

1 muỗng cà phê

dầu ăn

1 muỗng cà phê

dầu hào

1/2 muỗng cà phê

ớt bột

Các bước thực hiện

Tỏi bỏ vỏ, băm nhuyễn. Cho dầu ăn lên chảo, sau đó cho tỏi vào phi thơm, tiếp đến cho tất cả gia vị đã nêu theo tỉ lệ ở phần nguyên liệu. Dùng muỗng khuấy đều cho gia vị được hòa tan.

Lấy 1 cái chén, cho 2 muỗng cà phê bột năng rồi cho 1 muỗng canh nước vào khuấy đều. Sau đó đổ chén bột năng vào phần nước sốt tiêu đen cho hỗn hợp đặc lại. Tắt bếp và dùng thôi nào!