FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Sò huyết cháy tỏi

Name: Sò huyết cháy tỏi
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "1kg sò huyết"; "3 muỗng cà phê tỏi băm"; "3 muỗng cà phê bơ thực vật"; "2 muỗng cà phê đường trắng"; "2 muỗng cà phê muối"

Sò huyết là loại hải sản rất bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Cùng nhau chế biến món sò huyết bằng cách nấu sò huyết cháy tỏi theo công thức dưới đây xem có ngon không nhé!

Khẩu phần dành cho

3 người lớn

Thời gian chế biến

30 phút

Nguyên liệu

1kg

sò huyết

3 muỗng cà phê

tỏi băm

3 muỗng cà phê

bơ thực vật

2 muỗng cà phê

đường trắng

2 muỗng cà phê

muối

Các bước thực hiện

Sò huyết mua về rửa thật sạch, để ráo nước. Bắc 1 cái nồi lên bếp, chế 1 lít nước sạch vào, đun sôi. Cho sò vào nồi và hấp chín, sau đó vớt sò ra.

Bắc 1 cái chảo lên bếp, cho bơ vào đun cho tan chảy, tiếp đến cho tỏi băm vào phi vàng thơm. Tiếp đến, trút phần sò huyết vào đảo đều, nêm nếm gia vị gồm: hạt nêm, đường, muối. Cuối cùng, cho phần sò huyết xào bơ tỏi ra đĩa và thưởng thức ngay thôi nhé!