Sâm bí đao
Sâm bí đao
Sâm bí đao là thức uống khá nổi hiện nay, có công dụng giúp giải nhiệt cho cơ thể vào những ngày thời tiết oi bức. Món sâm bí đao có công thức cũng khá đơn giản, hãy cùng vào bếp thực hiện món nước này đãi gia đình ngay nhé!
Khẩu phần dành cho
5 người lớn
Thời gian chế biến
30 phút
Nguyên liệu
1.5kg
bí đao
100g
đường phèn
1 bó
lá dứa
1 trái
la hán quả
5g
thục địa
Các bước thực hiện
1
Bí đao rửa sạch, giữ nguyên vỏ và cắt khúc. Lá dứa rửa sạch, cột lại thành bó. La hán quả rửa sạch, tách ra thành miếng nhỏ.
2
Cho 3 lít nước vào nồi, tiếp tục cho bí đao, la hán quả và thục địa vào, nấu đến khi sôi.
3
Khi bí đã sôi thì cho lá dứa và 100g đường phèn vào. Đậy nắp, để lửa riu riu cho đến khi bí chín nhừ.
4
Khi bí đã chín thì tắt bếp, vớt bỏ hết xác trong nồi. Lược lại lần nữa bằng rây, rồi cho vào bình và để ngăn mát tủ lạnh, dùng trong khoảng 2 ngày.
Nguyễn Thị Bích Tuyền
Thứ năm, 26 tháng 8, 2021 13:51
CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK
Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021
Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 028.6666.8899
Email: [email protected]