flag /static/images/flag_vi.png

Salad thịt bò

Salad thịt bò

Salad thịt bò

Salad thịt bò trộn với rau mầm là món ăn tốt cho sức khỏe, giàu dưỡng chất và giúp giảm cân rất tuyệt vời. Hơn hết, món ăn này còn có hương vị rất thơm ngon nữa, đảm bảo giúp gia đình đổi vị dịp cuối tuần. Nào, cùng vào bếp trộn salad thịt bò theo công thức sau nhé.

Portion icon

Khẩu phần dành cho

3 người lớn

Cooking Time icon

Thời gian chế biến

30 phút

Nguyên liệu

200g

thịt thăn bò (rửa sạch, để ráo nguyên miếng)

100g

rau mầm (cắt gốc, rửa sạch, để ráo)

1 quả

dưa leo (cắt bỏ 2 đầu, rửa sạch, gọt vỏ)

1/3 quả

ớt chuông đỏ (bỏ ruột, cắt mỏng)

Vài nhánh

húng, ngò rí (để trang trí)

1/2 thìa cà phê

muối

1/2 thìa cà phê

tiêu xay

2 muỗng canh

dầu ăn

Sốt trộn salad

2 muỗng canh

sốt mayonnaise

2 muỗng canh

nước cốt chanh (hoặc tắc)

2 muỗng canh

đường trắng

1/2 thìa cà phê

muối

Các bước thực hiện

1

Để thịt bò ráo nước hoàn toàn thì đem áp chảo chín đều 2 mặt. Rắc muối, tiêu lên 2 mặt miếng thịt bò, để lửa vừa, áp chảo đến khi thịt vàng đều chín tới thì vớt ra dĩa. Thái thịt bò thành lát mỏng vừa ăn. Trong lúc đó, pha sẵn phần sốt trộn salad trong chén riêng.

2

Chần sơ ớt chuông với nước sôi khoảng 30 giây thì vớt ra, để ráo. Xếp rau mầm, dưa leo, ớt chuông lên dĩa, rồi xếp thịt bò bên trên, trang trí tùy theo sở thích. Khi ăn thì rưới sốt mayonnaise vào dĩa thịt bò, trộn đều lên và thưởng thức.

Image alt
Nguyễn Thị Bích Tuyền

Thứ tư, 8 tháng 9, 2021 13:33

Empty Comment icon

CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK

Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021

Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 028.6666.8899

Email: [email protected]

Chính sách bảo mật

Điều khoản sử dụng