FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Salad rau củ trộn trứng

Name: Salad rau củ trộn trứng
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "400g xà lách (rửa sạch, để ráo, có thể cắt khúc)"; "2 trái cà chua (rửa sạch, thái lát)"; "1/2 củ hành tây thái mỏng"; "1 trái trứng vịt (luộc chín, ngâm đá, bóc vỏ)"; "1 trái dưa leo (rửa sạch, thái lát mỏng)"; "2-3 trái ớt tươi xắt nhỏ"; "2 tép tỏi băm"; "30ml dầu oliu"; "3 muỗng canh giấm táo"; "1 muỗng canh đường"; "1/2 thìa cà phê muối"; "1 muỗng canh sốt mayonnaise ít béo"

Salad rau củ trộn trứng là sự kết hợp món salad mùa hè thanh mát đơn giản nhất mà bạn có thể chế biến nhanh chỉ trong khoảng 10 phút. Nguyên liệu dễ tìm, nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng như sau.

Khẩu phần dành cho

2 người lớn

Thời gian chế biến

10 phút

Nguyên liệu

400g

xà lách (rửa sạch, để ráo, có thể cắt khúc)

2 trái

cà chua (rửa sạch, thái lát)

1/2 củ

hành tây thái mỏng

1 trái

trứng vịt (luộc chín, ngâm đá, bóc vỏ)

1 trái

dưa leo (rửa sạch, thái lát mỏng)

Nước sốt trộn salad

2-3 trái

ớt tươi xắt nhỏ

2 tép

tỏi băm

30ml

dầu oliu

3 muỗng canh

giấm táo

1 muỗng canh

đường

1/2 thìa cà phê

muối

1 muỗng canh

sốt mayonnaise ít béo

Các bước thực hiện

Pha hỗn hợp nước sốt salad trong chén nhỏ, điều chỉnh gia vị vừa ăn. Trong tô sạch, trộn cà chua, dưa leo, hành tây, xà lách với sốt giấm đường mayonnaise đều lên. Dọn salad lên dĩa, xếp trứng luộc đã thái cau lên trên cho đẹp mắt và thưởng thức.