flag /static/images/flag_vi.png

Salad kiểu Ý

Salad kiểu Ý

Salad kiểu Ý

Salad là món ăn có nhiều công thức đa dạng nhất của ẩm thực thế giới. Dường như mỗi quốc gia, vùng miền lại có một cách làm salad khác nhau. Nếu bạn yêu thích ẩm thực Ý, thì hôm nay hãy cùng vào bếp thực hiện salad truyền thống của người Ý theo công thức cơ bản sau đây nhé.

Portion icon

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Cooking Time icon

Thời gian chế biến

20 phút

Nguyên liệu

2 miếng

thịt xông khói (cắt miếng 3cm)

1 lát

bánh mì sandwich (cắt khối vuông 1cm)

2 quả

trứng gà tươi (luộc chín, bóc vỏ, thái cau)

4 - 6 trái

cà chua bi (rửa sạch, cắt đôi)

1 thìa cà phê

tỏi băm

2 nhánh

xà lách (cắt gốc, thái nhỏ)

Sốt salad

3 muỗng canh

sốt mayonnaise (dùng ít béo nếu giảm cân)

1 muỗng canh

nước lọc

1/2 thìa cà phê

tỏi băm

Trang trí

Tiêu xay

Bột phô mai

Các bước thực hiện

1

Đun nóng chảo với 1/2 muỗng canh dầu ăn. Cho thịt xông khói vào áp chảo cho chín vàng thì vớt dĩa có lót khăn giấy khô cho thấm ráo dầu. Giữ lại dầu ăn trong chảo, đun nóng. Cho các khối bánh mì vào chiên vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. Nếu trong chảo hết dầu thì bạn thêm khoảng 1/2 muỗng canh dầu ăn nữa, đun nóng. Trút tỏi băm vào phi thơm vàng thì tắt bếp. Vớt riêng tỏi phi ra chén riêng.

2

Pha sốt trộn salad trong chén nhỏ, khuấy đều. Xếp xà lách, cà chua lên dĩa. Bày thịt xông khói áp chảo với trứng luộc, bánh mì chiên lên trên. Rắc tỏi phi cùng tiêu xay, bột phô mai lên trên cùng cho đẹp mắt. Cuối cùng, rưới sốt lên salad và thưởng thức.

Image alt
Nguyễn Thị Bích Tuyền

Thứ sáu, 12 tháng 11, 2021 09:26

Empty Comment icon

CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK

Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021

Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 028.6666.8899

Email: [email protected]

Chính sách bảo mật

Điều khoản sử dụng