FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Salad cải tím

Name: Salad cải tím
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "2 quả trứng gà"; "1/4 bắp cải tím (thái sợi mỏng)"; "1/2 quả dưa leo (rửa sạch, thái miếng dài)"; "1 hũ sữa chua không đường"; "3 muỗng canh mật ong nguyên chất"; "1/3 thìa cà phê muối tiêu"; "2 muỗng canh nước chanh tươi"

Salad cải tím là món ăn ngon không chỉ đem lại nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể, hỗ trợ giảm cân, mà còn sở hữu vẻ ngoài vô cùng đẹp mắt, khiến ai nhìn vô cũng muốn thưởng thức ngay. Vào ngày hè, bạn có thể làm món salad giải nhiệt đơn giản này bằng cách kết hợp cùng trứng luộc và ít xốt sữa chua mật ong siêu ngon này nhé.

Khẩu phần dành cho

1 người lớn

Thời gian chế biến

10 phút

Nguyên liệu

2 quả

trứng gà

1/4 bắp

cải tím (thái sợi mỏng)

1/2 quả

dưa leo (rửa sạch, thái miếng dài)

Nước xốt trộn salad

1 hũ

sữa chua không đường

3 muỗng canh

mật ong nguyên chất

1/3 thìa cà phê

muối tiêu

2 muỗng canh

nước chanh tươi

Các bước thực hiện

Trộn các thành phần gia vị làm nước xốt trong chén nhỏ, khuấy đều cho hòa quyện. Rửa sạch bắp cải tím, để ráo, rồi xếp ra dĩa hoặc tô sạch. Luộc chín trứng rồi ngâm đá lạnh, bóc vỏ, cắt đôi trứng. Xếp trứng luộc vào dĩa bắp cải tím cùng với dưa leo cho đẹp mắt. Rưới nước xốt lên salad, khi ăn thì trộn đều hỗn hợp lên và thưởng thức.