FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Salad cá ngừ

Name: Salad cá ngừ
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "300g cá ngừ"; "300g xà lách"; "10 trái cà chua bi"; "3 miếng đậu hũ non"; "3 muỗng cà phê mayonaise"; "2 muỗng cà phê nước mắm"; "2 muỗng cà phê hạt nêm"; "1 muỗng cà phê tiêu"

Salad cá ngừ là món khai vị rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng nhau vào bếp thực hiện món ăn này theo công thức sau đây nhé!

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Thời gian chế biến

25 phút

Nguyên liệu

300g

cá ngừ

300g

xà lách

10 trái

cà chua bi

3 miếng

đậu hũ non

3 muỗng cà phê

mayonaise

2 muỗng cà phê

nước mắm

2 muỗng cà phê

hạt nêm

1 muỗng cà phê

tiêu

Các bước thực hiện

Cá ngừ bạn mua về rửa sạch, lóc phần xương cá, sau đó mang đi ướp cùng: hạt nêm, nước mắm, tiêu theo tỉ lệ ở phần nguyên liệu. Ướp cá trong phút cho cá thấm gia vị.

Bắc 1 cái chảo, cho ít dầu ăn vào, khi dầu nóng, bạn trút phần cá vào xào cho chín. Sau đó, cho cá ra đĩa, dùng nĩa tán cho cá tơi ra.

Xà lách bạn mang đi ngâm với nước muối sau đó rửa sạch lại với nước. Cắt xà lách nhỏ thành những khúc vừa ăn. Cà chua bạn cũng rửa sạch, chẻ làm đôi. Đậu hũ bạn cắt hạt lựu nhỏ.

Phần nước sốt: cho vào chén gồm giấm, 1 trái chanh, 2 muỗng cà phê nước lọc, đường theo tỉ lệ ở phần nước sốt. Khuấy đều cho gia vị được hòa tan.

Cho xà lách, cà chua, đậu hũ, cá ngừ vào rồi cho phần nước sốt đã pha vào trộn cùng. Cuối cùng bạn cho sốt mayonaise vào trộn rồi gắp ra đĩa và thưởng thức thôi nhé!