Rượu trái cây
Rượu trái cây ngâm từ các loại hoa quả tươi, mọng nước nên không những thơm ngon, mà còn giúp bổ sung thêm một số dưỡng chất tốt cho cơ thể, đặc biệt là tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa. Với công thức đơn giản dưới đây, chỉ mất khoảng 1 tháng là bạn sẽ có ngay một hũ rượu trái cây chua ngọt để thưởng thức cùng gia đình!
Khẩu phần dành cho
3 người lớn
Thời gian chế biến
10 phút
500g
quýt tươi
500g
cam sành
500g
chanh tươi
1 quả
dứa (gọt vỏ, cắt mắt)
500g
chuối chín vừa
1 ít
đường phèn (điều chỉnh theo khẩu vị)
1
Bóc vỏ quýt, cam, chanh rồi cắt lát mỏng khoảng 0,5 cm. Với dứa, bạn cũng cắt lát mỏng.
2
Chuẩn bị 1 hũ thủy tinh sạch đã tráng nước sôi và phơi nắng. Xếp 1 lớp trái cây vào hũ thủy tinh, rồi rải 1 lớp đường phèn lên trên. Tiếp tục xếp xen kẽ 1 lớp trái cây với 1 lớp đường như vậy cho đến khi hết nguyên liệu. Đậy nắp hũ lại.
3
Để hũ trái cây ngâm đường ở nơi thoáng mát, sạch sẽ, tránh ánh sáng trực tiếp từ mặt trời và không có độ ẩm. Khoảng 1 tháng sau là rượu trái cây lên men thơm ngon đúng chuẩn. Bạn có thể múc ít rượu trái cây ra ly, thưởng thức với đá lạnh để giải khát nhé.
Thứ sáu, 15 tháng 7, 2022 14:59
CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK
Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021
Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 028.6666.8899
Email: [email protected]