FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Ravioli nướng phô mai

Name: Ravioli nướng phô mai
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Người lớn
Cuisine: Italian
Ingredients: "1 muỗng canh dầu oliu"; "1/2 củ hành tây (băm nhỏ)"; "500g thịt bò xay"; "3 - 4 tép tỏi băm"; " Muối, tiêu xay"; "3 chén nước cốt Marinara"; "600g ravioli phô mai"; "2 cốc phô mai mozzarella bào sợi"; "1 cốc phô mai parmesan mới bào"

Nếu bạn thích mì ống nướng, bạn nên thử qua món ravioli nướng sốt phô mai béo ngon dưới đây. Đây là món ăn dễ làm, giúp bạn tiết kiệm thời gian và cũng không cần chuẩn bị nhiều nguyên liệu. Hãy thực hiện ngay món này để gia đình có thêm một bữa ăn tối tuyệt vời trong tuần nhé!

Khẩu phần dành cho

6 người lớn

Thời gian chế biến

1 giờ

Nguyên liệu

1 muỗng canh

dầu oliu

1/2 củ

hành tây (băm nhỏ)

500g

thịt bò xay

3 - 4 tép

tỏi băm

Muối, tiêu xay

3 chén

nước cốt Marinara

600g

ravioli phô mai

2 cốc

phô mai mozzarella bào sợi

1 cốc

phô mai parmesan mới bào

Các bước thực hiện

Làm nóng lò nướng ở mức 350oF/176oC và đặt sẵn giá lên một phần ba trên cùng của lò.

Đun nóng dầu oliu trong chảo vừa. Cho hành tây vào chảo, xào 4 – 5 phút ở mức lửa vừa. Vặn lửa lớn, cho thịt bò xay cùng tỏi băm vào, đảo đều đến khi chín tái, dùng muỗng tách nhỏ thịt bò cho tơi ra. Nêm thịt bò xào với ít muối, hạt tiêu xay.

Thêm 2 chén nước sốt marinara vào hỗn hợp thịt bò xay, đảo đều. Rưới phần nước sốt marinara còn lại vào một khay nướng kích cỡ 9x13 (đã bôi mỡ chống dính dưới đáy). Dàn đều 1/2 phần ravioli vào khay nướng, rải đều 1/2 phần thịt bò xay xào lên trên. Rắc một nửa mỗi loại phô mai lên trên thịt bò. Tiếp tục đổ phần ravioli còn lại lên trên, tiếp đến là lớp thịt bò xay còn lại và phần phô mai còn lại ở trên cùng.

Dùng giấy bạc bọc khay nướng lại, cho khay vào lò nướng. Nướng trong 30 phút thì lấy ravioli sốt phô mai ra ngoài, đợi nguội vài phút thì có thể thưởng thức.