flag /static/images/flag_vi.png

Rau câu dừa

Rau câu dừa

Rau câu dừa

Cách làm thạch rau câu dừa đơn giản, đổi lại là thành phẩm tráng miệng giòn ngon thanh mát giải nhiệt “cực đã” cho mùa hè kéo dài. Cùng học cách làm rau câu từ dừa như sau nhé.

Portion icon

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Cooking Time icon

Thời gian chế biến

25 phút

Nguyên liệu

1 gói

bột rau câu

1,5 lít

nước dừa xiêm

400ml

nước cốt dừa

5 muỗng canh

đường cát trắng

1/2 thìa cà phê

muối

200g

cơm dừa nạo sợi

Các bước thực hiện

1

Cho 1 lít nước dừa vào nồi lớn, thêm 1/2 gói bột rau câu, 1/4 thìa cà phê muối, 2 muỗng canh đường, bắc lên bếp, đun nóng và khuấy đều cho nguyên liệu hòa quyện. Nước dừa sôi nhẹ, tắt bếp. Cho phần nước dừa, bột rau câu, muối, đường còn lại cùng nước cốt dừa vào nồi khác, cũng khuấy đều và đun sôi thì tắt bếp.

2

Đợi 2 phần rau câu nguội. Lấy khuôn đổ rau câu ra, rót rau câu nước dừa tươi vào 1/2 khuôn. Thêm cơm dừa vào trộn chung với rau câu dừa. Để yên 15 phút cho rau câu hơi đông lại thì bạn lấy nước rau câu cốt dừa rót vào gần đầy khuôn. Bọc màng ni lông khuôn rau câu, cho vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 5 tiếng là có thể lấy thạch rau câu dừa ra, cắt miếng nhỏ và thưởng thức.

Image alt
Nguyễn Thị Bích Tuyền

Thứ ba, 29 tháng 6, 2021 23:17

Empty Comment icon

CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK

Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021

Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 028.6666.8899

Email: [email protected]

Chính sách bảo mật

Điều khoản sử dụng