Rau câu cam
Vào mùa hè, dưới cái nóng oi bức của mặt trời, cơ thể chúng ta mất nước rất nhiều. Để bù nước và tăng cường sức đề kháng, thì dùng các món tráng miệng, thức uống chế biến từ cam là tốt nhất. Bởi vì cam giàu vitamin C và một số dưỡng chất khác tốt cho cơ thể. Với hương vị mới lạ, bạn có thể học ngay cách làm rau câu quả cam đơn giản như dưới đây nhé.
Khẩu phần dành cho
2 người lớn
Thời gian chế biến
30 phút
2 trái
cam tươi (nên chọn cam vàng cho thơm)
1/3 gói
bột rau câu dẻo
50g
đường cát trắng
1 muỗng canh
nước cốt chanh
1
Rửa sạch cam, dùng khăn giấy khô thấm cho vỏ cam ráo nước. Cắt đôi quả cam, tách hết múi ra, để vỏ cam qua một bên. Với múi cam, bạn vắt lấy nước cốt và lọc bỏ hạt. Xếp 4 vỏ cam vào 4 chén cơm sạch.
2
Trong nồi vừa, bạn cho bột rau câu, đường, nước cam vào nồi, bắc lên bếp, đun sôi. Vừa nấu, vừa khuấy đều tay cho hỗn hợp hòa tan sền sệt lại thì tắt bếp. Lúc này, thêm nước cốt chanh, khuấy đều. Rót rau câu vào 4 nửa vỏ cam cho gần đầy, để nguội rồi cho vào tủ lạnh. Để khoảng 2 tiếng sau, rau câu cam đông sương lại là có thể lấy ra, cắt thành miếng cau vừa ăn và thưởng thức ngay cho mát lạnh.
Thứ sáu, 16 tháng 7, 2021 17:01
CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK
Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021
Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 028.6666.8899
Email: [email protected]