FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Phô mai que

Name: Phô mai que
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "10 cây phô mai"; "2 quả trứng gà (đánh tan)"; "15g bột mì"; "5 muỗng canh bột chiên xù"; "1/2 chén dầu ăn"; "1/3 chén tương ớt"

Những thanh phô mai que với lớp vỏ bột chiên xù thơm giòn, nhân bên trong béo ngậy, chấm kèm với tương ớt là ngon "hết sảy"! Hãy học ngay cách làm phô mai que đơn giản dưới đây để cùng gia đình thưởng thức lai rai nhé!

Khẩu phần dành cho

3 người lớn

Thời gian chế biến

30 phút

Nguyên liệu

10 cây

phô mai

2 quả

trứng gà (đánh tan)

15g

bột mì

5 muỗng canh

bột chiên xù

1/2 chén

dầu ăn

1/3 chén

tương ớt

Các bước thực hiện

Cho bột mì, bột chiên xù ra 2 dĩa riêng. Cắt đôi thanh phô mai, lăn đều qua bột mì, rồi nhúng vào tô trứng gà đánh tan, lăn bột chiên xù thành lớp dày. Thực hiện với phần phô mai còn lại với các bước tương tự. Đun nóng dầu ăn trong chảo lớn. Gắp phô mai đã tẩm bột vào chảo, chiê đều các mặt đến khi vàng chín đều thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Chấm phô mai que với tương ớt thưởng thức.