FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Nước ép khổ qua

Name: Nước ép khổ qua
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "10 trái khổ qua"; "3 muỗng canh siro đường"; "1 trái chanh"

Khổ qua không chỉ dùng để nấu canh hay xào mà còn có thể đem ép lấy nước uống. Công dụng của thức uống này sẽ giúp bạn đẹp da, thanh mát cơ thể. Hãy nhanh chóng vào bếp thực hiện ngay món nước ép khổ qua nhé!

Khẩu phần dành cho

3 người lớn

Thời gian chế biến

15 phút

Nguyên liệu

10 trái

khổ qua

3 muỗng canh

siro đường

1 trái

chanh

Các bước thực hiện

Khổ qua mua về, bạn đem đi rửa sạch với nước và để ráo. Sau đó, cắt khổ qua ra làm đôi theo chiều dọc. Tiếp theo, dùng dao hoặc thìa để nạo bỏ hạt ở giữa và cắt thành từng lát nhỏ. Chuẩn bị một thau nước muối loãng, khổ qua sau khi cắt thành từng lát thì cho vào ngâm trong khoảng 10 phút để khổ qua sạch nhựa và bớt đắng.

Khổ qua sau khi làm sạch, bạn cho vào máy xay sinh tố. Cho thêm 300ml nước, 3 muỗng canh siro đường và xay đến khi khổ qua nhuyễn. Sử dụng một cái rây để lọc lấy nước, bỏ đi phần bã. Bạn cho phần nước khổ qua đã lọc vào một cái ly, sau đó vắt vào nước cốt 1 quả chanh là đã hoàn thành và có thể uống ngay.