Nộm giá đỗ
Nộm giá đỗ
Nộm giá đỗ là món ăn thanh mát thích hợp dùng cho bất kì bữa ăn nào trong tuần của mỗi gia đình. Có khá nhiều cách thực hiện món nộm này, nhưng không biết bạn đã thử qua cách làm với nước tương chưa? Đây là cách kết hợp mang lại cho món nộm giá hương vị khá lạ miệng. Bạn hãy chuẩn bị món ăn này cho một bữa ăn lành mạnh, nhẹ nhàng của gia đình nhé.
Khẩu phần dành cho
2 người lớn
Thời gian chuẩn bị
5 phút
Thời gian chế biến
5 phút
Lưu ý cho món này
Khẩu phần: 2 - 4
Nguyên liệu
300 g
giá
2 nhánh
hành lá
2,5 thìa canh
nước tương
2 thìa cà phê
đường
1 thìa canh
giấm
2 tép
tỏi
1 thìa canh
mè đen rang
Các bước thực hiện
1
Giá rửa sạch, để ráo sau đó chần qua nước sôi khoảng 1 phút. Sau khi chần, vớt giá ra tô nước đá ngâm khoảng 3 – 5 phút rồi vớt ra rổ, để ráo.
2
Tỏi đập dập, băm nhuyễn cho vào chén cùng nước tương, đường và giấm, khuấy đều cho đường tan. Hành lá thái nhỏ phần lá xanh, để sẵn.
3
Cho giá vào tô, thêm hỗn hợp nước tương, hành và mè rang (chừa lại một ít hành và mè để rắc lên mặt giá), trộn đều.
4
Rắc phần hành và mè đã chừa lại lên mặt giá và thưởng thức.
Lâm Thái Hằng
Thứ tư, 19 tháng 10, 2022 07:17
CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK
Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021
Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 028.6666.8899
Email: [email protected]