FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Nấm rơm xào trứng

Name: Nấm rơm xào trứng
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "200g nấm rơm"; "3 quả trứng gà"; "2 nhánh hành lá"; "2 muỗng cà phê hạt nêm"; "1 muỗng cà phê đường trắng"; "1 muỗng cà phê tiêu"

Nấm rơm xào trứng là món ăn rất đơn giản để thực hiện. Hãy nhanh tay vào bếp thực hiện món ăn này ngay nhé!

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Thời gian chế biến

20 phút

Nguyên liệu

200g

nấm rơm

3 quả

trứng gà

2 nhánh

hành lá

2 muỗng cà phê

hạt nêm

1 muỗng cà phê

đường trắng

1 muỗng cà phê

tiêu

Các bước thực hiện

Nấm rửa sạch bằng nước muối, cắt đôi. Hành lá thái mỏng. Trứng đập ra tô, nêm gai vị gồm: tiêu, hạt nêm, ít nước mắm, hành lá theo tỉ lệ ở phần nguyên liệu. Khuấy đều cho trứng tan.

Bắc 1 cái chảo, do dầu ăn vào đun sôi, sau đó cho nấm vào xào. Sau đó đổ trứng vào xào. Đánh cho trứng tơi ra. Khi món ăn chín, bạn tắt bếp rồi múc ra đĩa và thưởng thức thôi nhé!