FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Nấm rơm xào tỏi

Name: Nấm rơm xào tỏi
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "500g nấm rơm"; "2 nhánh hành lá"; "2 muỗng cà phê tỏi băm"; "2 muỗng cà phê nước mắm"; "2 muỗng cà phê hạt nêm"; "2 muỗng cà phê đường trắng"; "1 muỗng cà phê tiêu"

Nấm rơm xào tỏi là một trong những cách được nhiều người dùng khi chế biến các món ngon từ nấm, bởi nó vô cùng đơn giản. Hãy nhanh tay vào bếp để thực hiện món ăn này nhé!

Khẩu phần dành cho

3 người lớn

Thời gian chế biến

20 phút

Nguyên liệu

500g

nấm rơm

2 nhánh

hành lá

2 muỗng cà phê

tỏi băm

2 muỗng cà phê

nước mắm

2 muỗng cà phê

hạt nêm

2 muỗng cà phê

đường trắng

1 muỗng cà phê

tiêu

Các bước thực hiện

Nấm rơm mua về cắt phần gốc, cắt đôi rồi mang đi ngâm với nước muối pha loãng trong 15 phút. Sau đó, bạn vớt nấm ra, rửa lại với nước rồi để ráo. Hành lá bạn cắt nhỏ.

Bắc 1 cái chảo, cho dầu ăn vào và phi tỏi băm. Khi tỏi thơm, bạn cho nấm rơm vào xào. Nêm nếm cho món ăn: hạt nêm, tiêu, đường, nước mắm theo tỉ lệ ở phần nguyên liệu. Đảo trên bếp thêm 7 phút cho nấm chín, rắc hành lá vào và bạn tắt bếp. Múc món ăn ra đĩa và ăn kèm với cơm trắng ngay thôi nào!