Nấm rơm xào đậu rồng
Hãy cung cấp chất xơ cho cơ thể bằng những thực phẩm như nấm, đậu rồng, xà lách,... Vì thế, hãy cùng nhau vào bếp thực hiện món ăn nấm rơm xào đậu rồng theo công thức dưới đây nhé!
Khẩu phần dành cho
4 người lớn
Thời gian chế biến
25 phút
100g
nấm rơm
100g
đậu rồng
2 nhánh
hành lá
2 muỗng cà phê
hạt nêm
2 muỗng cà phê
nước mắm
1 muỗng cà phê
tiêu
2 muỗng cà phê
đường trắng
1
Nấm rơm bạn gọt bỏ vỏ rồi mang đi ngâm với nước muối pha loãng. Sau đó rửa sạch nấm với nước sạch rồi chẻ làm đôi. Đậu rồng bạn bỏ cuống, chẻ làm đôi hoặc làm ba tùy thích.
2
Hành lá bạn cắt khúc nhỏ vừa ăn. Bắc 1 cái chảo, cho dầu ăn vào và đun sôi dầu ăn. Khi chảo nóng, bạn cho tỏi băm vào và phi thơm tỏi băm. Sau đó, cho nấm rơm vào xào, tiếp đến cho đậu rồng vào xào chung. Nêm nếm gia vị cho món ăn gồm: hạt nêm, tiêu, đường, nước mắm theo tỉ lệ ở phần nguyên liệu. Đảo đều cho gia vị được thấm vào món ăn. Rắc thêm hành lá rồi tắt bếp, gắp món ăn ra đĩa và thưởng thức ngay thôi nhé!
Thứ năm, 30 tháng 9, 2021 14:51
CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK
Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021
Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 028.6666.8899
Email: [email protected]