flag /static/images/flag_vi.png

Mực xào nấm

Mực xào nấm

Mực xào nấm

Mực được xào nấm sẽ càng làm tăng vị ngọt cho món ăn. Hãy nhanh tay vào bếp thực hiện món ăn này nhé!

Portion icon

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Cooking Time icon

Thời gian chế biến

25 phút

Nguyên liệu

300g

mực

200g

nấm đông cô

2 củ

cà rốt

2 nhánh

hành lá

30g

cần tây

2 muỗng cà phê

hạt nêm

2 muỗng cà phê

đường trắng

1 muỗng cà phê

tiêu

Các bước thực hiện

1

Hành lá cắt nhỏ. Mực làm sạch, cắt khoanh nhỏ.

2

Cà rốt bạn gọt vỏ rồi cắt thành từng lát mỏng. Nấm đông cô bạn rửa sạch rồi để nguyên hoặc cắt đôi đối với những nấm có kích thước lớn. Cần tây bạn rửa sạch rồi cắt thành từng khúc khoảng 3 - 4 cm là được.

3

Bắc chảo lên bếp và cho vào 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho tỏi băm phi cho thơm. Sau đó cho cà rốt và nấm đông cô vào và xào cho đều tay khoảng 3 - 5 phút cho cà rốt và nấm săn lại. Bạn cho phần mực đã sơ chế vào chảo và tiếp tục xào đều tay. Nêm nếm gia vị với 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê dầu hào, đảo đều tay.

4

Cuối cùng gắp món ăn ra đĩa, rải thêm hành lá và chấm thêm nước tương tỏi ớt vào thì còn gì bằng!

Image alt
Nguyễn Thị Bích Tuyền

Thứ bảy, 26 tháng 2, 2022 15:35

Empty Comment icon

CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK

Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021

Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 028.6666.8899

Email: [email protected]

Chính sách bảo mật

Điều khoản sử dụng