FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Mì xào Hàn Quốc

Name: Mì xào Hàn Quốc
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Người lớn
Cuisine: Korean
Ingredients: "1 gói mì cay Hàn Quốc"; "100 gram xúc xích"; "15 gram rong biển khô"; "20 gram hành boa rô"; "1/2 muỗng canh muối"; "30 gram tương ớt"; "30 gram tương cà"; "1 muỗng canh ớt bột"

Hàn Quốc là xứ sở của rất nhiều loại mì lạ và hấp dẫn. Vào những ngày chán cơm bạn hãy thử ngay công thức làm mì xào Hàn Quốc ngay dưới đây để đổi khẩu vị cho gia đình nhé. Món ăn này vừa ngon, dễ thực hiện lại giúp tiết kiệm kha khá một khoản ngân sách đấy nhé.

Khẩu phần dành cho

1 người lớn

Thời gian chế biến

15 phút

Nguyên liệu

1 gói

mì cay Hàn Quốc

100 gram

xúc xích

15 gram

rong biển khô

20 gram

hành boa rô

1/2 muỗng canh

muối

30 gram

tương ớt

30 gram

tương cà

1 muỗng canh

ớt bột

Các bước thực hiện

Ngâm rong biển với 1/2 muỗng canh muối trong 200 ml nước. Xúc xích cắt thành từng lát vừa ăn. Hành boa rô cắt nhỏ. Nấu mì Hàn Quốc trên nồi nước sôi trong khoảng 2 phút.

Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, thêm 1 muỗng canh ớt bột Hàn Quốc, 20 gram hành boa rô vào phi thơm. Sau đó cho rong biển đã ngâm và xúc xích vào xào cho săn lại.

Tiếp theo cho sợi mì đã nấu, gói gia vị và rau củ khô của gói mì cay vào chảo. Thêm vào 30 gram tương ớt và 30 gram tương cà vào. Dùng đũa đảo đều cho các gia vị hòa quyện vào nhau trong 2 phút.

Trình bày mì ra đĩa cùng với rong biển và xúc xích. Để đĩa mì thêm đẹp mắt hơn bạn có thể ốp la thêm quả trứng và đặt lên trên rồi thưởng thức.