flag /static/images/flag_vi.png

Măng tây xào thịt bò

Măng tây xào thịt bò

Măng tây xào thịt bò

Măng tây là loại rau chứa nhiều vitamin và dưỡng chất tốt cho sức khỏe mà hàm lượng calo lại rất thấp. Bạn có thể tận dụng nguyên liệu này làm món thịt bò xào măng tây tăng hương vị phong phú và hấp dẫn hơn. Nào, cùng vào bếp thực hiện món ngon từ thịt bò này ngay nhé!

Portion icon

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Cooking Time icon

Thời gian chế biến

30 phút

Nguyên liệu

200g

thịt nạc bò (rửa sạch, thái lát mỏng, để ráo)

300g

măng tây (cắt gốc, bỏ phần cứng, thái khúc 4-5cm)

3 tép

tỏi đập dập, băm nhỏ

1 thìa cà phê

nước tương

1 muỗng canh

dầu ăn

Ướp thịt bò

1 ít

tiêu xay

1/2 thìa cà phê

bột nêm

1 thìa cà phê

nước mắm

2 tép

tỏi băm

Các bước thực hiện

1

Ướp thịt bò với gia vị khoảng 15 phút. Trong lúc đó, đem măng tây đi rửa sạch, có thể ngâm nước muối cho sạch. Sau đó, để măng tây ráo nước.

2

Bắc chảo lên bếp, chế dầu ăn vào đun nóng, rồi trút tỏi đập dập vào phi thơm. Trút măng tây vào chảo, xào đều khoảng 2-3 phút cho chín. Có thể thêm xíu muối để măng tây giữ màu xanh tươi hơn. Măng tây chín tới thì trút thịt bò vào, thêm nước tương, vặn lửa lớn, đảo đều. Xào đến khi thịt bò chín tới mềm thơm thì tắt bếp, dọn món ăn ra dĩa, rắc tiêu xay và thưởng thức.

Image alt
Nguyễn Thị Bích Tuyền

Thứ năm, 2 tháng 9, 2021 11:09

Empty Comment icon

CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK

Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021

Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 028.6666.8899

Email: [email protected]

Chính sách bảo mật

Điều khoản sử dụng