Mắm ruốc thịt băm
Mắm ruốc thịt băm mặn ngọt ăn kèm rau sống, cơm trắng là đảm bảo ngon miễn bàn! Để thực hiện món ăn này vừa nhanh, vừa đảm bảo thơm ngon đúng vị, chỉ cần áp dụng theo công thức sau.
Khẩu phần dành cho
4 người lớn
Thời gian chế biến
25 phút
300g
thịt heo xay
3 muỗng canh
mắm ruốc loại ngon
50g
sả băm
1 muỗng canh
tỏi, ớt băm
2 củ
hành tím băm
1 ít
đường, bột ngọt
1
Bắc chảo lên bếp, chế khoảng 1 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng. Trút hành tím, tỏi, ớt và sả băm vào chảo, phi cho dậy mùi thơm. Lúc này, cho thịt heo xay vào chảo, đảo đều cho thịt chín săn lại thì thêm mắm ruốc vào. Xào mắm ruốc khoảng 1 phút cho thấm vào thịt, nêm nếm đường và bột ngọt vừa miệng. Xào mắm ruốc thịt băm thêm 1 phút nữa thì tắt bếp. Dọn món ăn ra dĩa, dùng kèm cơm nóng, rau sống tùy chọn để thưởng thức nhé.
Thứ bảy, 24 tháng 7, 2021 03:55
CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK
Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021
Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 028.6666.8899
Email: [email protected]