flag /static/images/flag_vi.png

Macaroni

Macaroni

Macaroni

Macaroni là một loại mì ống nhỏ giống như nui nhưng nhỏ hơn. Loại mì ống này thường được nấu với sốt phô mai đơn giản nhưng cực kì béo ngon để tăng cường hương vị. Bên trên giòn, nước sốt đậm đà và Macaroni thì được nấu chín hoàn hảo, chắc chắn món ăn này sẽ khiến những đứa trẻ trong gia đình bạn thích mê!

Portion icon

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Cooking Time icon

Thời gian chế biến

20 phút

Nguyên liệu

300g

Macaroni

30g

25g

bột mì

500ml

sữa tươi

1 thìa cà phê

mù tạt Dijon

200g

phô mai Cheddar

Muối, hạt tiêu xay

Các bước thực hiện

1

Làm nóng lò nướng ở mức 220oC. Trong lúc đó, luộc Macaroni trong 8 – 10 phút đến khi chín mềm vừa nư thì vớt ra, xả nước lạnh và để ráo.

2

Sốt phô mai: Đun chảy bơ trong chảo vừa ở mức lửa nhỏ. Khi bơ tan chảy và nổi bọt, cho bột mì vào, khuấy đều cho hòa quyện. Nấu hỗn hợp thêm 2 phút, khuấy thường xuyên cho đặc lại. Từ từ cho sữa tươi vào, vừa khuấy vừa nấu ở mức lửa nhỏ đến khi nước sốt hoàn toàn mịn, không bị vón cục. Thêm mù tạt, nêm muối và hạt tiêu cho nước sốt vừa miệng.

3

Trút mì ống đã ráo nước vào chảo sốt phô mai, đảo nhẹ cho đến khi mì phủ đều nước sốt. Nấu khoảng 2 phút thì tắt bếp. Múc Macaroni sốt phô mai ra dĩa, ăn kèm với rau sống hoặc bất kì toppings nào tùy theo khẩu vị của bạn.

Image alt
Nguyễn Thị Bích Tuyền

Thứ sáu, 5 tháng 8, 2022 11:57

Empty Comment icon

CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK

Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021

Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 028.6666.8899

Email: [email protected]famicook.com

Chính sách bảo mật

Điều khoản sử dụng