FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Kimbap

Name: Kimbap
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Người lớn
Cuisine: Korean
Ingredients: "1.5 lon gạo"; "3 cây xúc xích"; "1 củ cà rốt"; "1 trái dưa leo"; "2 quả trứng gà"; "2 nhánh hành lá"; "1 muỗng cà phê hạt nêm"; "1 muỗng cà phê nước mắm"

Kimbap là món ăn truyền thống của xứ sở Kim Chi. Món ăn không xa lạ với nhiều người Việt. Món ăn này có cách chế biến vô cùng đơn giản. Nếu bạn thích có chút mới mẻ trong thực đơn nhà mình, hãy vào bếp chế biến món ăn này theo công thức dễ làm sau đây nhé!

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Thời gian chế biến

45 phút

Nguyên liệu

1.5 lon

gạo

3 cây

xúc xích

1 củ

cà rốt

1 trái

dưa leo

2 quả

trứng gà

2 nhánh

hành lá

1 muỗng cà phê

hạt nêm

1 muỗng cà phê

nước mắm

Các bước thực hiện

Đầu tiên, cà rốt bạn gọt vỏ, rửa sạch và cắt đôi cà rốt và cắt thành từng lát. Tiếp theo, bạn cho cà rốt vào nồi luộc trong 10 phút. Sau khi cà rốt đã được nấu thì bạn cắt cà rốt thành từng thanh dài mỏng. Dưa leo bạn gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành từng thanh dài. Xúc xích bạn cũng cắt thành từng thanh dài.

Gạo bạn đem vo sạch, cho vào nồi cơm điện nấu chín. Sau khi cơm chín thì bạn múc ra tô, xới cho hạt cơm tơi ra. Trứng bạn đập ra tô, thêm 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, hành lá cắt nhỏ rồi bạn đem rán chín thành từng lớp mỏng rồi cắt thành các sợi.

Bạn trải lá rong biển lên dĩa rồi dàn đều cơm lên mặt rong biển. Tiếp theo, lần lượt đặt trứng, xúc xích, dưa leo, cà rốt lên cơm và cuộn tròn, chặt tay. Sau khi cuộn xong, bạn cắt kimbap từng khoanh nhỏ vừa ăn. Thế là ta đã thực hiện xong món kimbap Hàn Quốc hấp dẫn rồi đấy!