FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Khoai tây nghiền

Name: Khoai tây nghiền
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Người lớn
Cuisine: English (United States)
Ingredients: "5 củ khoai tây (ngâm nước lạnh, gọt vỏ)"; "230ml sữa tươi"; "3 muỗng canh bơ"; "1 thìa cà phê muối, tiêu"

Khoai tây nghiền thường được dùng kèm món salad tại Nhật với hương vị rất độc đáo. Món ăn có vị beo béo, thơm mũi sữa bơ, hấp dẫn với cả trẻ em lẫn người lớn. Nếu đã quá ngán với khoai tây chiên, nướng,...thì hôm nay, hãy trải nghiệm món khoai tây nghiền sau đây nhé.

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Thời gian chế biến

35 phút

Nguyên liệu

5 củ

khoai tây (ngâm nước lạnh, gọt vỏ)

230ml

sữa tươi

3 muỗng canh

bơ

1 thìa cà phê

muối, tiêu

Các bước thực hiện

Luộc khoai tây ngập nước, đun lửa lớn cho sôi, thêm xíu muối. Sau đó, vặn lửa nhỏ, luộc khoai thêm 15 - 20 phút cho chín nhừ. Dùng nĩa hoặc đũa xiên qua khoai, nếu khoai rã ra là đã chín như mong muốn. Vớt khoai tây ra tô, dùng nĩa hoặc muỗng tán khoai cho nhuyễn ra. Để khoai tây nghiền dẻo ngon hơn, bạn lấy sữa tươi đun nóng rồi cho vào trộn chung. Cuối cùng, thêm bơ vào trộn cùng. Rắc muối, tiêu lên trên, có thể thêm ít hành ngò tùy theo sở thích. Giờ thì bạn có thể thưởng thức!