Khoai lang chiên
Khoai lang tẩm bột chiên giòn bên ngoài, bên trong béo bùi ngọt tự nhiên. Đây hứa hẹn là món ăn vặt vừa dễ làm, vừa hấp dẫn, nhất là với các bé. Cùng vào bếp học cách làm khoai lang chiên này nhé!
Khẩu phần dành cho
4 người lớn
Thời gian chế biến
30 phút
2 củ
khoai lang (loại ngon, không bị sượng)
1 quả
trứng gà
1 chén
bột mì
1 chén
yến mạch
1/4 thìa cà phê
muối ăn
500ml
dầu ăn
1
Rửa sạch khoai lang, gọt vỏ, thái sợi dài nhỏ cỡ 0,5cm. Trộn bột mì, muối, trứng trong tô lớn. Chế khoảng 1 chén nước lọc vào tô bột, khuấy đều cho bột tan không còn vón cục. Cho khoai lang vào tô bột, đảo nhẹ cho phủ bột đều. Sau đó, lăn khoai lang qua yến mạch.
2
Đun nóng già dầu ăn trong chảo sâu lòng. Gắp khoai lang tẩm bột vào chảo, chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy hút dầu. Dọn khoai lang chiên lên dĩa, chấm ăn kèm tương ớt hoặc tương cà chua tùy sở thích.
Thứ sáu, 30 tháng 9, 2022 16:56
CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK
Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021
Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 028.6666.8899
Email: [email protected]